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월 매출
2,340만
순수익률
18.2%
인건비율
24.1%
▲ 평균 초과
식재료비율
31.5%
▼ 평균 수준
항목별 비교
인건비▲3.1%
내매장
24.1%
평균
21.0%
식재료비▼0.5%
내매장
31.5%
평균
32.0%
월별 순수익률 추이
11
12
1
2
3
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